KULINER HARIAN Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan :
- 2 genggam jamur enoki
- 1 butir telur
- tepung bumbu
- 2 sdm tepung tapioka
Cara Membuat :
1. Cuci jamur, buang akarnya dan suwir-suwir agar jadi banyak.
2. Campurkan tepung bumbu dan tepung tapioka.
3. Celup jamur ke dalam kocokan telur dan gulingkan di tepung pelapis.
4. Goreng jamur hingga kaku, kecokelatan dan renyah. Tiriskan.
