KULINER HARIAN Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan :
- 1 ikat daun ubi secukupnya
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 siung bawang merah, haluskan
- 1 buah cabai keriting, haluskan
- 5 buah cabai rawit, potong-potong
- 1 cm terasi
- 1 sdm saus tiram
- garam dan gula
- Minyak secukupnya
Cara Membuat :
1. Rebus sebentar daun ubi, lalu tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah secukupnya, masukkan cabai rawit dan terasi, tumis
sebentar.
3.Masukkan dasun ubi dan aduk rata dengan bumbu. Tes rasa, masak hingga sedap.
