KULINER HARIAN Berikut adalah beberapa cara cara untuk membuat Pizza Unyil
Bahan-bahan :
- 400 gr tepung terigu
- 4 sdm gula pasir
- 3 sdm margarin + 1 sdm butter
- 1 butir telur, kocok lepas
- secukupnya Air dingin
- 1 sachet susu bubuk(boleh di tambahkan)
Bahan biang:
- 1 sdm fermipan
- 1 sdm gula pasir
- 50 ml air hangat
Toping:
- Saos sambal botol, aku pake sasa
- Sosis
- Keju parut
- Oregano (tidak pakai tidak apa-apa)
Cara Cara Pembuatan :
- Biang: dalam sebuah gelas, campur semua bahan biang, aduk biarkan 10 menit. Pastikan fermipan dalam kondisi masih bagus.
- Campur telur yang telah di kocok lepas dengan terigu,gula dan susu bubuk aduk rata masukkan sedikit demi sedikit biang. Lalu masukan air dingin sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis
- Tambahkan margarine uleni sampai kalis elastis bulatkan proffing sampai mengembang 2xlipat
- Kempeskan adonan uleni sebentar, bagi menjadi beberapa bagian, trus di bentuk bulat, gilas. Taro di loyang, tusuk pakai garpu. Biarkan 20 menitan.
- Tusuk-tusuk lagi pakai garpu, trus di beri toping.
- Panggang sampai matang kira2 20 menit suhu 160 derajat atau tergantung oven masing - masing .
- Setelah matang keluarkan. Selagi panas, langsung di olesi butter bagian sisi nya. Simpan di cooling rak. Sajikan dengan mayonaise.
