SERBA SERBI TIPS Makanan khas yang satu ini memang jadi kesukaan banyak orang. Tempe punya rasa lezat, selain itu harganya sangat terjangkau. Tak heran tempe pun jadi salah satu lauk andalan yang disukai mayoritas rakyat Indonesia.
Hanya digoreng saja tempe akan sudah sangat nikmat dijadikan lauk. Nah berikut tips menggoreng tempe agar renyah dan super lezat.
Rahasianya adalah minyak. Siapkan minyak panas dan banyak dengan api sedang. Goreng tempe secara bertahap. Sebisa mungkin hindari menaruh tempe sampai penggorengan penuh, ini akan membuat minyak tak bisa mematangkan tempe dengan sempurna. Lalu goreng tempe hingga kuning kecoklatan.
Agar tempe renyah setelah menggoreng kamu disarankan untuk meniriskan minyak dengan menggunakan tisu dapur agar lebih efektif. Tempe siap disajikan dengan nasi hangat plus sambal andalan.
