KULINER HARIAN Berikut adalah bahan_bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan :
- 2 buah mentimun besar
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 buah cabai rawit
- 1 buah tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt ketumbat
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam dan gula secukupnya
Cara membuat :
1. Belah mentimun, buang bijinya dan potong-potong tipis. Kocok telur lepas, beri sedikir garam dan
goreng oran-arik.
2. Tumis bawang, bawang merah, dan cabai hingga harum, masukan timun dan sebentar.
3. amasukkan semua bumbu saus, merica bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata. Masukkan telur
dan tumis hingga mentimus agak layu. Tambahkab garam dan gula secukupnya.
