Cara Membuat Ground Beef Tofu

KULINER HARIAN - Selain tempe, tahu adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Dan sama juga seperti tempe, tahu juga dikenal luas kaya akan kandungan protein, lalu ada juga vitamin b kompleks, magnesium, zat besi, kalsium, seng hingga fosfor. Cukup bicara soal kandungan dalam tahu dan tempe, mari berfokus pada tahu.

Selain sehat, tahu bisa menjadi lauk ataupun camilan yang nikmat. Dan kali ini Bintang Tasty memiliki resep tahu yang ‘oke’ banget kalau kamu praktekin di rumah, namanya Ground Beef Tofu. Untuk membuat tahu istimewa tersebut kamu memerlukan sejumlah bahan-bahan yang ada di bawah ini.
Bahan:

• 100 gr daging cincang
• 200 gr tahu putih
• 30 gr daun bawang
• 1 pcs telur utuh
• 15gr garam
• 10 gr merica bubuk
• 20 gr bawang putih
• 20 gr tepung
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ground Beef Tofu
- Hancurkan tahu lalu campur daging cincang
- Lalu campurkan garam, merica dan bawang putih cincang
- Tambahkan tepung lalu masukan telur, aduk hingga merata
- Tambahkan dan aduk potongan daun bawang
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil
- Bentuk adonan tahu tersebut sesuai selera bisa bulat atau loncong secara memanjang
- Goreng hingga golden brown, lalu tiriskan dan siap untuk di sajikan