KULINER HARIAN Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
- 2 buah mentimun
- 2 buah kedondong
- 2 buah mangga muda
- 10 buah cabe
- Asam jawa secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Gula jawa secukupnya
- Terasi secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Kupas semua buah, cuci bersih kemudian serut kasar. Sisihkan.
- Haluskan cabe, gula pasir, gula jawa, terasi, garam.
- Tambahkan air dan aduk buah menjadi satu. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Aduk semua bumbu dan buah hingga merata. Masukkan dalam lemari pendingin.
- Rujak gobet siap disajikan.
