KULINER HARIAN Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan :
- 1 sisir pisang kepok
- 100 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- Garam
- 3 sdm madu
- 5 sdm mentega
- Air
- Minyak goreng
Cara Membuat :
1. Kupas pisang kepol, belah jadi dua.
2. Campur tepung terigu, tepugn terigu, madu, garam dan mentega.
3. Campur sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan tepung yang cukup cair.
5. Masukkan pisang yang tealah hidup dikupas ke dalam adonan tepung.
6. Panaskan minyak kemudian goreng pisang yang telah berbalut adonan tepung dengan api
sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
7. Angkat pisang goreng madu, tiriskan dan sajikan selagi masih hangat.
