KULINER HARIAN Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan :
- 6 buah oncom ukuran sedang, haluskan.
- 30 butir leunca
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai hijau besar
- 1/2 sdt kecap manis
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 400 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai hijau. Aduk.
2. Masukkan oncom yang sudah dihaluskan.
3. Masukkan leunca.
4. Tambahkan air, masukkan garam, gula, dan kecap. Koreksi rasa.
5. Masak air hingga menyusut.
