KULINER HARIAN Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan :
- 5 potong daging ayam
- 1/2 bungkus tepung bumbu
- 1 butir telur kocok lepas\
- 4 sdm saus tomat
- 5 sdm saus cabai
- 4 sdm saus BBQ
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm gula pasir
- 50 mlo susu cair full cream
- 40 gram keju quickmelt
- 20 gram keju parut
- 1 sdm margarin
- 1 sdm tepung maizena, dicairkan
Cara Membuat :
1. Bersihkan ayam dan baluri dengan jeruk nipis, lalu cuci kembali dengan air bersih.
2. Celupkan ayam pada telur yang sudah dikocok lepas, baluri dengan tepung bumbu sambil sedikit
diremas, lalu goreng hingga matang.
3. Untuk membuat sausnya, panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih iris, masukan saus tomat,
saus cabai, saus BBQ dan saus tiram, matikan api, Masukkan ayam goreng, aduk rata.
4. Untuk saus kejunya, panaskan susu cair, masukan keju quickmelt dan keju parut, setelah
bercampur masukkan tepung maizena cair.
5. Sajikan ayam goreng dengan saus keju lezat.
