KULINER HARIAN Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan :
- 100 gram udang, kupas
- 1 kotak tahu kuning, kukus dan potong dadu
- 1 sdm saus tiram
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 4 buah cabai rawit/ sesuai selera
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- garam dan gula
Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan jahe dan lengkuas. Tumis lagi
sebentar dan masukkan saus tiram.
2. Masukkan udah dan tumis hingga udang matang. Masukkan tahu, tambahkan gula dan garam
secukupnya.
3. Masak hingga sedap, angkat dan sajikan.
