KULINER HARIAN Ikan merupakan makanan laut yang memiliki gizi tinggi. Ikan juga punya cita rasa yang gurih dan lezat. Dengan salah satuikan yang rasa super enak adalah ikan bawal. Dengan hanya digoreng saja ikan satu ini sudah sangat lezat
Bahan:
500 gram ikan bawal segar
1 buah jeruk nipis
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdt lada butir
2 sdt ketumbar
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdt garam
Cara Membuat:
Bersihkan ikan bawal.
Kucuri dengan perasan jeruk nipis dan garam.
Haluskan jahe, kunyit, lada, ketumbar, dan bawang.
Lumurkan pada ikan bawal dan diamkan selama 30 menit.
Panaskan ikan dan goreng ikan sampai garing atau sesuai selera.
Bawal siap disantap dengan nasi hangat dan juga sambal yang lezat. Semoga bermanfaat.
