KULINER HARIAN Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan :
- 2 bungkus mie instan goreng
- 3 butir telur
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 batang daun bawang
- 1/4 sdt merica bubuk
Cara Membuat :
1. Rebus mie hingga matang, tiriskan dan campur dengan semua bumbu mie instan, bumbu iris
dan telur. Aduk rata.
2. Siapkan cetakan kecil, tuang adonan martabak ke dalam tiap cetakan yang sudah diolesi
margarin.
3. Jika mie sudah dipisah karena terlalu panjang, potong-potong mie, agar bisa disendoki untuk tiap
cetakan. Tutup cetakan. Masak martabak dengan api kecil hingga matang.
4. Angkat martabak mie mini dan sajikan dengan cabai.
