KULINER HARIAN - Sayur dengan kuah kental yang ada di sayur cap cay punya rasa yang gurih. Dihidangkan hangat dengan nasi putih jadi paduan yang lezat saat cuaca mendung. Kalau Anda ingin makan cap cay enak di Jakarta, mampir saja ke 5 salah satu restoran di bawah ini:
- Restoran Tropik
Restoran lama di Pasar Baru yang lebih legendaris mie ayam dan es krim klasiknya. Selain mie ayam, di sini juga ada sayur cap cay. Jika ingin lebih mengenyangkan, coba saja Tropic lomi berupa mie telur basah yang disiram sayur cap cay. Ada jagung muda, kembang kol, kapri, caisim, wortel, bakso, ayam dan udang. Dijamin puas!
Restoran Tropik
Jl. Pasar Baru 28 A
Jakarta Pusat
Telp: 021-3457474, 3844329
- Eaton Kitchen
Restoran yang satu ini sudah terkenal di daerah Pluit. Beragam hidangan khas China yang lezat ada di sini. Selain mencoba paket ayam hainan, Anda juga wajib mencoba Cap cay sapi di sini. Cap caynya berisi irisan daging sapi tipis yang lembut. Kuah kental yang kecoklatan menggugah selera. Sesuai namanya, restoran ini juga menyajikan beragam kue. Dari mulai kue tart hingga kue lapis.
Eaton Kitchen
Jl. Pluit Karang Barat Blok G 6 No. 25
Jakarta Utara
Telp: 021-66607270
- Retso Mandala
Sudah sejak lama Resto Mandala terkenal akan sajian khas China yang lezat. Salah satu yang bisa dicoba adalah racikan cap cay di sini. Di sini cap caynya cukup lengkap. Ada cumi, jamur, daging ayam, ati ampela, dan sayuran seperti cap cay pada umumnya. Kelezatan cap cay dari restoran ini sudah tidak diragukan lagi. Walau tempatnya tidak luas, banyak orang yang rela antre untuk makan di sini.
Resto Mandala
Jl. Wolter Mongonsidi No. 80
Senopati, Jakarta Selatan
Telp: 021-7398537/93899597
- Mie Jamur Vilani
Menu capcay kuah maupun goreng di sini patut dicoba. Isinya sawi putih, sawi hijau, bakso ikan lembut, udang berukuran kecil, potongan ayam, irisan otak-otak kenyal, kembang kol dan jagung muda. Untuk capcay kuah, berkuah kental dan sedikit berminyak. Paduan kaldu, bawang putih dan merica membuat rasa yang gurih sedap. Sayurannya juga punya tekstur yang renyah.
Mie Jamur Vilani
Jl. Cipete No. 65B
Cipete, Jakarta Selatan
Telp: 021-7502832
- Restoran Cahaya Kota
Restoran yang kini bernama Cahaya Kota atau 'Tjahaja Kota' ini sudah ada sejak tahun 1943. Dulu restoran yang menyajikan hidangan Kanton dan Indonesia ini berlokasi di daerah patung pak Tani dengan nama 'Toeng Kong' dan sejak tahun 1961 pindah ke Jalan Wahid Hasyim. Sajian khas Kantonnya jadi favorit banyak orang. Termasuk cap cay cah atau kuah. Kuahnya yang kental dan rasa Ada juga pilihan cap cay spesial.
Restoran Cahaya Kota
Jl. Wahid Hasyim No.9
Jakarta Pusat
Telp: 021-3143077/31934885
.jpg)
