SERBA SERBI TIPS Meminum kopi meningkat dalam tahun belakangan ini. Kandungan kafein di dalamnya dipercaya bisa mengangkat performa dan kesehatan tubuh. Kecuali kopi luwak, ada lagi tren baru dalam dunia kopi yakni kopi hijau.
Kopi ini disebut kopi hijau karena berasal dari biji kopi yang belum melalui proses pemanggangan seperti kopi pada umumnya. Banyak penelitian menyebutkan bahwa konsumsi kopi bergizi untuk menurunkan berat badan. Pasalnya, nutrisi alami di dalamnya akan menghambat akumulasi lemak dalam tubuh.
Selain manfaat ini, berikut adalah manfaat sehat lainnya dari kopi hijau:
- Mengurangi tekanan gula darah.
Minum kopi hijau bermanfaat mengurangi tekanan insulin pada mereka yang menderita gula darah tinggi. Penyebabnya lagi karena kandungan CGA dalam kopi hijau.
- Mengurangi hipertensi
Mereka yang menderita hipertensi atau tekanan darah tinggi mungkin mencoba untuk minum kopi hijau. Penelitian menunjukkan bahwa kandungan asam klorogenat (CGA) pada biji kopi hijau memiliki kemampuan menurunkan tekanan darah.
- Bermanfaat sebagai antioksidan
Karena kopi hijau tidak mengalami proses memanggang biji kopi terlebih dahulu, maka minuman ini sangat kaya akan antioksidan yang berguna untuk menangkal efek buruk radikal bebas.
