KULINER HARIAN Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan :
- 10 buah tahu ukuran sedang
- 6 buah cabai rawit merah dimemarkan
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 4 sdm kecap manis
- 2 cm lengkuas digeprek
- 1 lembar daun salam
- 1 batang daun bawang iris tipis
- garam
- 1/2 sdt royco rasa ayam
- minyak goreng
- air bersih
Cara Membuat :
1. Potong tahu dengan bentuk sesuai selera kemudian goreng sampai setengah matang saja, angkat
dan tiriskan.
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai
harum lalu masukkan daun salam, lengkuas, kecap manis, tumis sebentar dan tambahkan air.
3. Masukkan tahu goreng, royco, daun bawang, dan garam masak kembali sampai matang dan cicipi
supaya rasanya pas dan sedap.
