KULINER HARIAN Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Bakso Goreng Asam Manis.
Bahan-bahan :
- 15 buah bakso sapi atau sesuai selera, bisa diganti sosis
- 1/2 bawang bombay, iris kotak
- 2 siung bawang putih, cingcang halus
- 2 sdm saus tomat
- 1 bungkus penyedap rasa ayam
- 1 sdm gula
- 1 sdt merica
- 1 sdm margarin
- Minyak untuk menggoreng bakso
- 100 cc air
- 1 tangkai daun bawang, iris
Cara membuat :
1. Goreng bakso hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan margarin, lalu masukan bawang putih masak hingga layu.
3. Tambahkan bawang bombay, masak hingga matang.
4. Masukan gula, merica saus tomat, penyedap, daun bawang dan air masak sampai air mendidih.
5. Masukan bakso, masak selama 2 menit atau sampai air agak susut. sajikan.
