KULINER HARIAN Sore hari biasanya banyak yang merasa ingin menikmati gorengan sambil menonton TV atau ngobrol santai bersama keluarga. Tertarik membuat gorengan pedas yang super gurih berikut ini simak resep nya yang super mudah ini ya.
Bahan:
10 potong tahu
100 gram daging ayam giling
1 butir telur ayam
2 sdm tepung sagu
1 sdm tepung terigu
2 sdt penyedap rasa
1 sdt bubuk cabai
daun bawang secukupnya
cabai merah secukupnya
air
Cara Membuat:
Belah tengah tahu untuk memasukkan adonan.
Keruk isinya.
Ambil bagian dalam tahu tadi dan campurkan dengan daging ayam giling, tepung sagu, tepung terigu, penyedap rasa, cabai, daun bawang.
Aduk rata dan tambahkan air sedikit sampai teksturnya pas.
Masukkan adonan ke dalam tahu.
Kukus tahu bakso hingga matang kurang lebih 30-45 menit.
Kocok telur.
Celupkan tahu yang matang dan goreng sampai kecoklatan.
Tahu siap disajikan.
