KULINER HARIAN Makaroni bukan hanya bisa menjadi campuran sop, seblak ataupun dituang saus bolognese begitu saja. Makaroni juga bisa dimasak seperti makanan lainnya, misalnya saja ditumis layaknya resep dibawah ini.
Bahan-bahan:
200 gr makaroni
2 buah sosis
2 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay, cincang
2 sdm saus cabai
1 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat:
Rebus makaroni dengan 1/2 sdt garam hingga empuk. Tiriskan dan campur dengan 1 sdm minyak goreng.
Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih dan tumis lagi hingga harum. Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong. Masak hingga sosis matang.
Masukkan saus cabai, tomat, tiram, kecap dan merica bubuk. Aduk rata hingga sedap. Masukkan makaroni dan aduk rata. Tumis hingga saus meresap. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering.
Cukup mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga berhasil ya.
