KULINER HARIAN Kebanyakan kaum perempuan lebih gemar dalam menyantap sambal bukan ? Bagi kebanyakan orang Indonesia, masakan kurang pasti jika tak ada sambal. Kali ini kami akan coba hadirkan satu resep sambal sereh yang lezat dan pas banget disantap dengan berbagai hidangan spesial.
Bahan:
4 butir bawang merah
1 siung bawang putih
2 batang serai, ambil putihnya
7 cabai rawit
1 cabai merah besar
1/2 sdt terasi
gula dan garam secukupnya
minyak goreng
Cara Membuat:
Iris tipis semua bahan dan campur dalam satu wadah.
Masukkan terasi, gula, dan garam.
Aduk-aduk sampai tercampur dan tekan-tekan dengan tangan yang sudah dibungkus sarung tangan plastik agar tak panas.
Masukkan minyak sayur secukupnya dan campur lagi.
Sajikan.
Mudah dan cepat bukan ? Selamat mencoba pecinta cabai :)
