KULINER HARIAN Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan :
- 2 ikat kangkung, potong-potong dan siangi
- 5 buah cabai rawit, iris tipis
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 1 bungkus terasi
- 1 buah tomat merah kecil, iris tipis
- jeruk nipis
- garam dan gula secukupnya
- minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan cabai dan tumis sebentar.
- Masukkan kangkung dan tumis sebentar, tuang saus tiram, tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Tuang sedikit air, dan tumis lagi sebentar. Sajikan.
