KULINER HARIAN Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan :
- 1 piring nasi
- 2 butir sosis
- 1 butir telur
- Daging ayam goreng dadu
- 5 butir bakso
- 1 batang daun bawang
- 1 buah wortel
- Daun sawi
- Kacang polong
- Minyak goreng
Bumbu Halus :
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah besar
- 1 sdm saus tomat
- Garam
- Lada bubuk
- Kaldu ayam bubuk
- Kecap manis
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga harum kecuali kecap manis dan kaldu ayam
bubuk.
2. Tambahkan wortel, daun sawi, kacang polong dan daun bawang ke dalam bumbu. Aduk dan
sisihkan.
3. Masukkan telur ke dalam wajan. Campur dengan bahan sebelumnya.
4. Masukkan nasi ke dalam wajan, tambahkan daging ayam yang telah digoreng dan bakso.
5. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, masak hingga semua bahan matang.
6. Untuk mendapatkan rasa nasi goreng, tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk.
7. Aduk rata, dan masak selama 3 menit. Angkat dan sajikan.
