Resep Masakan Sayur Gambas Yang Gurih Nan Segar

KULINER HARIAN - Resep masakan kali ini sayur gambas atau oyong, yang biasa ditanam kebun rumah tumbuh subur. Satu batang bisa menghasilkan lebih dari 10 gambas. Enaknya diolah jadi sayur apa ya? Berhubung sudah bosan sama sayur yang begitu-gitu saja , sekarang waktunya mengolah sayur gambas atau oyong tersebut dengan rasa yang tetap segar dan gurih :

Bahan-bahan

• 4 gambas atau oyong
• 1 bungkus santan kara kecil
• secukupnya tauge
• cabe
• garam
• gula
• rebon
• 1 daun salam
• sedikit lengkuas

Cara memasaknya:

• Masak air, serta santan kara sampai mendidih
• Sambil nunggu uleg garam gula dan cabai rawit sesuai selera
• Bila sudah mendidih masukan oyong, sambal, daun salam , lengkuas dan udang kering kecil (rebon
• Terakhir masukkan tauge. Praktis bukan??
• Rasanya bikin segar gurih. Silahkan mencobanya 😘