KULINER HARIAN Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan :
- 1 bungkus mie goreng instan
- 1 butir telur
- Sayur kubis
- 1 batang daun bawang
- 1 buah wortel
- Taoge
- 7 buah cabai rawit
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Minyak goreng
- Garam
- Gula
Cara Membuat :
1. Rebus mie goreng hingga matang, angkat lalu tiriskan. Campur dengan bumbu. Sisihkan sebentar.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, aduk.
Sisihkan di tepi wajan.
3. Masukkan telur, masak urak-arik hingga matang, campur dengan bumbu.
4. Masukkan wortel, sayur sawi, kubis dan daun bawang. Masak hingga layu dengan api kecil.
5. Masukkan mie goreng ke dalam wajan bersama sayur dan bumbu, aduk rata.
6. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula secukupnya untuk dapatkan rasa yang pas.
