KULINER HARIAN Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan
- 6 buah pisang ambon (bisa diganti jenis pisang lain)
- 5 sdm terigu
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm susu bubuk
- 1 butir telur
Bahan Celup
- tepung terigu secukupnya, dilarutkan dengan air
- tepung roti secukupnya
Topping
- 1 batang cokelat putih
- 1 sachet bubuk matcha
- keju parut
- stroberi
- oreo bubuk
Cara Membuat
1. Haluskan/lumatkan pisang, campur dengan semua bahan.
2. Masukkan dalam loyang, kukus sekitar 30-40 menit, dinginkan, lalu potong sesuai selera.
3. Masukkan potongan nugget di larutan tepung terigu, lalu baluri dengan tepung roti.
4. Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan.
5. Untuk membuat topping green tea, lelehkan cokelat putih, lalu masukkan bubuk matcha sambil diberi air panas sedikit demi sedikit. Aduk rata.
6. Selimuti nugget pisang dengan topping matcha, oreo, keju, buah stroberi sesuai selera.
