Resep Bakso Udang Goreng Sedap Nikmat Buat Bekal Anak

KULINER HARIAN Punya udang dan ingin buat cemilan enak di rumah? Buat bakso udang yuk . Bisa juga dibuat bekal anak atau lauk di rumah.

Bahan-bahan:

• 200 gr udang, kupas
• 50 gr tepung terigu
• 50 gr tepung tapioka
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica

Cara membuat:

1. Blender halus udang. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Campur dengan udang, masukkan garam, merica, tepung terigu dan tepung tapioka.
2. Rebus air hingga mendidih. Buat bulatan-bulatan bakso udang. Masukkan ke dalam air.
3. Rebus bakso hingga mengapung di atas, tiriskan. Goreng hingga kecokelatan.