KULINER HARIAN Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan :
- 20 batang buncis
- 3 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung bumbu
- air
Saus telur asin :
- 2 butir kuning telur asin matang
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm margarin
- 3 sdm air
- garam dan gula
Cara Membuat :
1. Siangi buncis dan cuci. Lumuri dengan tepung terigu.
2. Larutkan tepung bumbu dengan air. Celupkan buncis dan goreng hingga kecoklatan.
3. Untuk sausnya, lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kuning telur asin,
tuang sedikit air, tambahkan gula dan garam. Aduk rata hingga menjadi saus kental.