KULINER HARIAN Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan :
- 6 potong daging ayam
- 1 bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 5 sdm mentega
- Kecap manis
- 1 sdm kecap inggris
- Garam
- Gula
- 1 sdm saus tomat
- 1 buah jeruk nipis
- Kaldu ayam bubuk
Cara Membuat :
1. Cuci daging ayam hingga bersih, lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak amis, kukus hingga\
matang dan empuk, angkat sisihkan sebentar.
2. Panaskan mentega hingga cair, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging ayam, tumis sebentar hingga bagian luarnya cukup kering dan matang
sempurna.
4. Tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, gula, kecap inggris dan kaldu ayam bubuk
secukupnya.
5. Tambahkan sedikit air, masak hinggabumbu meresap ke dalam daging ayam.
6. Angkat ayam goreng mentega yang telah matang, sajikan
