KULINER HARIAN Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan :
- 1 bungkus tepung hunkwe
- Sejumput garam
- 250 gram gula pasir
- 900 ml santan kelapa
- 3 sdm air buah bit
Cara Membuat :
1. Campurkan semua bahan ke dalam sebuah panci kecualiu buah bit. Aduk rata hingga gula larut.
2. Hidupkan kompor dengan api kecil, kemudian masak semua bahan hingga mendidih.
3. Tambahkan air buah bit, aduk rata dan biarkan kembali mendidih.
4. Matikan kompor, tuang adonan ke loyang atau cetakan.
5. Tunggu adonan mengeras kemudian potong-potong sesuai selera.
6. Bungkus plastik adonan yang telah dipotong, simpan di dalam frizer agar semalin enak dan segar.
